Moutarde de Bourgogne IGP

Moutarde de Bourgogne IGP

Moutarde fabriquée à la meule de pierre. Indication géographique protégée

Poids net : 210g

Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sont broyées comme autrefois à la meule de pierre.

ingrédients : eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc Bourgogne aligoté (16.3%), sel, acide citrique, disulfite de potassium, épices.