Château DOUMESCHE

Château DOUMESCHE

Vin de Bordeaux BIO, appellation Saint-Emilion

Année 2019

Cépages: Merlot 80%, Cabernets 20%

Terroirs : Sables anciens

Vinification et élevage : vendanges manuelles, encuvage en cuves inox thermo-régulées, macération pré-fermentaire, cuvaison de 20 à 30 jours, fermentation malolactique en cuves, élevage de 12 à 14 mois en cuves

Conservation: Peut être conservé jusqu'à 8 ans

Accords mets et vin : Servir chambré. Accompagnera parfaitement des mets fins tels un carré d'agneau ou une côte de veau.

Caractère du vin : Robe brillante couleur grenat intense. Son bouquet évoque les arômes de cerises et d'épices. En bouche, de la rondeur, du fruit et des tannins souples, un vin plaisir.

13.5% vol.  75cl